クリナップ、聖徳大学で「キッチンから笑顔をつくる料理アカデミー」を開講

クリナップは、今月から2010年3月までの半年間、聖徳大学オープンアカデミー(千葉県松戸市、宮坂いち子校長)で受講料・材料費無料の寄付講座「キッチンから笑顔をつくる料理アカデミー」を毎月1回開講する。創業60周年を迎えた同社の新しい企業理念「家族の笑顔を創ります」を実践するため、キッチン専業メーカーとして「食と住」に深く関わりを持つ同社が食の大切さや役割を見つめ直すことで、個人・家族・社会の笑顔につながるとの考えから、寄附講座の実施を決めた。このほど、受講生が定員の26人に達したため今月9日から開講する。テーマは「食と文化」、「食の美学」、「食の役割」など、郷土料理や健康、食育などの多彩な切り口から、食に関する講義・調理実習を行う。